1、原料:青菜、鸡蛋、火腿肠、盐、鸡精。
2、将鸡蛋打成蛋液。
3、将火腿肠去包装壳,放在案板上切成丝,待用。
4、将青菜洗净捞出,放在案板上切碎。
5、随后,将切好的青菜下入沸水中搅动一下煮开。
6、接着,合入切好的火腿肠。
7、然后,合入蛋液,加点盐、鸡精搅匀,即可。
1、原料:青菜、鸡蛋、火腿肠、盐、鸡精。
2、将鸡蛋打成蛋液。
3、将火腿肠去包装壳,放在案板上切成丝,待用。
4、将青菜洗净捞出,放在案板上切碎。
5、随后,将切好的青菜下入沸水中搅动一下煮开。
6、接着,合入切好的火腿肠。
7、然后,合入蛋液,加点盐、鸡精搅匀,即可。
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