1、选择好的虾：最好选择个头较大、肉多头小、新鲜的明虾。
2、炒虾：锅中放上盐，将盐炒热之后，放入虾同炒，适当的放点料酒，不用多，起到去腥的左右即可，炒出水分的时候，将水倒掉，继续炒，炒到很干后，捞出备用。
3、找个太阳很足的日子，连续晒个两个大太阳天，虾干就算是制作好了。
虾干晒制方法（晒虾干的制作方法）
时间：2024-02-26 21:40:11
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